Je suis Sofia. Vous pensez que manger végétal veut forcément dire tofu ou steak de soja ? Rassurez-vous, il existe mille et une manières de mettre des protéines végétales dans vos assiettes sans une once de soja. Aujourd’hui, je vous guide à travers ce voyage gourmand et coloré. Pourquoi chercher des alternatives au soja ? […]