Je suis kenji. Vous l’avez sûrement déjà ressenti : ce petit coup de fouet après un carré de chocolat ou une boisson sucrée… suivi d’un creux brutal une heure plus tard. Ce va-et-vient, c’est la dopamine et la glycémie qui jouent au yo-yo. La solution en bref : pour stabiliser votre dopamine et garder une […]