Bonjour je suis Clara, voyons ensemble les aliments très transformés faisant débat. D’abord, ils occupent une place croissante dans nos paniers. Ensuite, de nombreuses études observent des associations avec plusieurs risques santé. Cependant, l’ANSES rappelle que la causalité est encore à préciser et que le sujet demande mesure. Ici, tu trouveras la position des institutions, […]
Nouveau Nutri-Score 2025 : ce qui change vraiment sur les étiquettes
Le Nutri-Score 2025 évolue. Tu as sûrement déjà vu ce logo coloré de A à E sur les emballages. Mais depuis janvier 2025, les règles ont changé : sucres plus sévèrement sanctionnés, meilleures notes pour les fibres et les graisses de qualité, ajustements sur les boissons et les poissons. Alors, concrètement, qu’est-ce que ça change […]