Le Nutri-Score 2025 évolue. Tu as sûrement déjà vu ce logo coloré de A à E sur les emballages. Mais depuis janvier 2025, les règles ont changé : sucres plus sévèrement sanctionnés, meilleures notes pour les fibres et les graisses de qualité, ajustements sur les boissons et les poissons. Alors, concrètement, qu’est-ce que ça change […]
Quels aliments boostent la sérotonine et améliorent l’humeur ?
Bonne nouvelle : sans recette magique, ton assiette peut soutenir ta humeur. D’abord, tu ne manges pas la sérotonine du cerveau : elle ne traverse pas la barrière hémato-encéphalique. En revanche, tu peux apporter du tryptophane (précurseur), des glucides de qualité qui l’aident à entrer dans le cerveau, des vitamines du groupe B qui soutiennent la voie […]